硒是人體不可缺少的微量元素之一，硒元素對(duì)人體有很多的作用，不僅可以幫助我們促進(jìn)身體各個(gè)器官的健康，還能夠幫助我們有效的增強(qiáng)身體的免疫力和抗病力，對(duì)于預(yù)防許多的病癥都是很有好處的，所以日常生活中大家也是可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充硒元素的。那么，補(bǔ)硒的食物有哪些呢？下面小編為大家盤點(diǎn)七大含硒高的食物，一起來看看吧。

　　食物含硒量從高到低詳解

　　1、海產(chǎn)品

　　在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分，比如像大蝦、小蝦米、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等。但是不宜過量食用，海產(chǎn)品中含有鉛、砷汞等這些不健康的重金屬以上這些食物中所含有的硒含量都非常豐富適當(dāng)吃這些食物，可以補(bǔ)充一定的硒。

　　2、動(dòng)物的內(nèi)臟

　　動(dòng)物的心、肝、腎里面都含有大量的硒，但是因?yàn)檫^量食用動(dòng)物內(nèi)臟很容易導(dǎo)致膽固醇增高，所以對(duì)于小孩子和老人來說要少吃。

　　3、蛋類

　　蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。從高到低的排序?yàn)椋葫Z蛋，鴨蛋，雞蛋。由含硒量看，蛋類是補(bǔ)硒的好選擇。蛋類補(bǔ)硒雖好，但進(jìn)食的時(shí)候也要注意了，蛋黃中含有大量的膽固醇，所以，膽固醇高的人選擇選擇蛋類補(bǔ)硒的時(shí)候要少吃蛋黃。

　　4、肉類

　　豬肉是常見不過了，但你想象不到的是豬肉含硒量也是客觀的!所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補(bǔ)充硒元素。吃大肉的時(shí)候要特別的注意，在豬肉中含有大量的飽和脂肪酸，難以消化，堆積易導(dǎo)致肥胖。所以用豬肉補(bǔ)硒的辦法要注意度。

　　5、含硒高的蔬菜

　　我們常吃的蔬菜中有大白菜、南瓜、洋蔥、番茄、胡蘿卜等等里面都含有豐富的硒。

　　大蒜是調(diào)味品，也是一種蔬菜，大蒜中含豐富的硒，具有提高免疫力的作用，同時(shí)它還能有效的清除體內(nèi)活性自由基。補(bǔ)硒的人可以通過多吃大蒜來解決。大蒜不僅僅能夠提高身體免疫力，同時(shí)大蒜中所含有的揮發(fā)性物質(zhì)還具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃大蒜，能夠補(bǔ)硒

　　6、水果

　　含硒多的水果：龍眼（桂圓）、葡萄、獼猴桃、桑葚、蘋果、梨、芒果、人參果等；但有胃炎的人盡量少吃；

　　7、魔芋

　　魔芋是一種植物的根類，經(jīng)過加工而成的食品。它雖然含有比較高的硒元素，但是要注意在加工的過程中，不要加入太多的化學(xué)物品，要保持魔芋原有的營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用魔芋能促進(jìn)人體的代謝功能，增強(qiáng)身體抵抗力，也能有效的延緩衰老。而且魔芋物美價(jià)廉，可以炒著吃，也可以涼拌吃。

　　因此，一些專家建議，追求健康的人不僅要注意日常飲食中的硒攝入，還要找到安全性高的好硒產(chǎn)品來補(bǔ)充硒。

　　另外，對(duì)于經(jīng)常感冒營(yíng)養(yǎng)不良的青少年以及經(jīng)常生病的中老年人來說，應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充硒。